如何为厨师调制美味可口的“保险套餐”

　　本期特约嘉宾 友邦保险广州分公司 蒲海翔

　　案例一

　　据潇湘晨报报道，今年4月，28岁杨志林在长沙县星沙一家面馆上晚班的时候，突然倒地。没等120赶到，年轻的杨志林就已经死亡。

　　医生根据杨志林死后全身皮肤青紫的现象推断，杨志林很可能是由于过度劳累引起的猝死，而死亡原因很可能是血管方面的疾病。

　　杨妻说，杨志林的身体一直很好，没得过什么病，持有健康证。 他是从下午4时一直工作到凌晨6时，大概十四个小时。杨的朋友谢先生说。

　　湖南省人民医院的神经内科主任高小平介绍，这种猝死最常见的是心脏的原因，一是心脏骤然停止搏动；二是急性心率失常；三是突发大面积的心肌梗塞。

　　据专家推断，由于杨志林常年在潮湿闷热的厨房工作，大量呼吸油烟以及进食高脂肪高热量的食品特别容易导致肥胖，从而引起血脂升高，但是由于没有充分的休息和体育锻炼进行调节，留下了健康隐患。

　　案例二

　　据北京娱乐信报消息，2003年9月，因操作不慎，厨师于师傅的三根手指被切肉机切断。他便向所在的一品香浓饭庄提出赔偿。饭庄赔偿后认为，其到积水潭医院就诊时被延误，又把官司追尾到当时接诊的积水潭医院。 　　

　　经劳动仲裁，由饭庄赔偿于师傅6万余元。饭庄要求判令积水潭医院赔偿6万余元及鉴定费200元。

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(新保险周刊)