一次难以忘却的店面评估

  为了保证饰品店的成功率，加盟前的店面评估成为新饰界的加盟程序中的重要环节；湖南吉首花垣店的选址成功，至今让人记忆忧新。街上品牌林立，人潮涌动，店面位置大小租金合适，这样的店面，谁看了，也知道是好店面；但花垣店不同：

        花垣店并不是在什么品牌街上，品牌都是在另外的主流商业街上，这条街只能算上花垣的一条交通街，加盟商想接手的店面原来是一家女装店，旁边是几个杂牌女装店，然后是一些小饭店，一些水果店，一些杂货店，街对面上是一排发廊，有一家“呀呀”饰品店夹在其中，生意冷淡，这样的店面，能做饰品吗？这是本人自店面评估以来，最难以评估的饰品店。

        加盟商是夫妻二人，陪了我一天，反复问我这个店面如何，能不能做？看着他俩期待的眼神，我只能说等到晚上再看看。吃完晚饭，刚出门没有多久，一场大雨突降，我们被迫在一家超市躲雨，这下麻烦了，本来想晚上看看街上的人流量，下雨了，街上无人，怎么看？雨小一点后，我们赶紧回宾馆。

        为了保证加盟商的利益，我们的原则是：宁愿错过一个店，不愿搞错一个店。

        我已准备明天一早回长沙总部，这个地方我们放弃；我想对加盟商说“店面不能通过”。晚上十点了，雨停了，加盟商再次提出，让我再看看，他说，花垣人喜欢吃夜宵，长年吃火锅，无论冬夏，我们的目标店面就在夜市的入口处三个门面，这时应有不少人。果然，雨停后，这条街开始有人，一些出租车停在夜市的出口处候客；于是我们又把花垣的商业街走了一遍，由于下雨，店铺都关门了，商业街行人很少，看不出什么；我早听说当地有一家饰品店叫精饰源，在一条偏街上，是当地生意最好的饰品店，虽然已是十一点了，我提出要看看；等我们费了半天劲，找到这家饰品店时，大吃一惊，这个店早下班，门口就是一个夜市，不少人在吃夜宵。我已有百分百把握了！为什么一个在夜市内的饰品店会成为当地最好的饰品店，生意远远超过其它品牌的饰品店，这是花垣人的消费特征，无论贫富，无论冬夏，都喜欢吃火锅夜宵。吃夜宵的人，都是喜欢消费的人；而我们的目标店面，是在花垣最大的夜市的入口处，我想一定行！

        事实证明，我的判断是正确的，新饰界花垣店开业成功了！一个不在商业街的饰品店，一个租金不高，但业绩超过了商业街的饰品店，这是一家性价比最高的饰品店。